Acestea sunt câteva dintre procesele durabile pe care le implementăm în prezent la ferma si le revizuim cu regularitate:
-
Albinele - lucrăm cu apicultorii locali pentru a introduce albinele și pentru a avea proprii nostrii stupi la fața locului, ajutand la polenizarea culturilor.
-
Varietati de fructe - alegem soiuri de fructe moi rezistente la boli, astfel încât să putem reduce utilizarea pesticidelor.
-
Metode biologice – introducerea pradatorilor biologici îmbunătățește lupta naturii și reduce și mai mult utilizarea de pesticide.
-
Amprenta de carbon - efectuăm un audit anual al carbonului emis.
-
Incălzire eficientă din punct de vedere energetic - folosim transferul de căldură din camerele noastre frigorifice pentru alimentarea facilităților de spălătorie și duș pentru personalul din campus.
-
Consultanti pentru Mediu si Conservare- colaboram indeaproape cu consultanti pentru sfaturi privind cele mai bune practici in conservarea florei si faunei in jurul fermei noastre.
-
Apararea impotriva inundatiilor si puncte de colectare-colectam apa din cladirile fermei si reciclam apa provenita din irigarea campurilor.
-
Irigare - sistemele noastre de monitorizare computerizată utilizează minimul de cantitate de apă, hrănindu-ne fructele doar atunci când este necesar.
-
Reciclare- reciclam cartonul si deseurile din ferma cand este posibil.
-
Tehnologie actionata de senzori- am instalat robinete in fabrica de ambalare si corpuri de iluminat in jurul fermei,care actioneaza prin senzori reducand consumul de apa si electricitate.
-
Reducerea eroziunii solului-folosim sisteme de productie tabletop(suspendate) si sisteme de drenaj pentru a minimiza impactul asupra solului.
-
Panouri solare-am instalat sisteme de tehnologie solara pentru a genera electricitate si a reduce consumul in fabrica de ambalare cat si pentru operatiunile din ferma care presupun folosirea electricitatii.
-
Reducerea deseurilor-reducem cantitatea de deseuri produsa, prin cautarea de utilizari alternative precum vanzarea deseurilor catre terti.